Pellegrino Artusi ha scritto il suo Manuale pratico per le famiglie, con le sue 790 ricette, avvertendo subito, già nella prefazione, che “la cucina è…
La Capitale Italiana della Cultura viene scelta per concorso ogni anno da una Commissione di 7 esperti designati dal Ministero dei Beni e delle Attività…
La Gastronomia è certamente una delle tante manifestazioni dell’intelletto (potremmo dire Arte) che rendono l’Italia famosa nel mondo, assieme a Pittura, Scultura, Architettura, Musica, Letteratura,…
As you probably know, many Italian verbs can be used as transitive (i.e. the action falls on someone/something else) or reflexive (i.e. the action falls…
Durante i nostri viaggi (di quando si poteva andare liberamente, insomma in epoca pre-Covid), abbiamo probabilmente incontrato luoghi o cose particolari, o per il loro nome…
