I nostri antenati latini, dicevano: Repetita Iuvant, cioè che le cose ripetute aiutano a capire meglio. Quindi ritorniamo, anche se con diversa prospettiva, su un…
In un precedente numero della nostra rivista Dante Review (Mar-Apr 2021 pag. 6-8), avevamo parlato di Pellegrino Artusi (1820- 1911), grande gastronomo e autore della…
L’accento tonico (più propriamente detto accento d’intensità) ha in italiano una funzione molto importante. Esso può cadere sull’ultima sillaba e si hanno allora le parole…
Let’s look at a common Italian construction that doesn’t have a similarly common equivalent in English: the passive voice with si, where the ‘si’, followed…
Risotto è stato a lungo sinonimo di risotto alla milanese, uno splendido piatto costruito sul riso delle lande (Novara, Pavia, Vercelli). I primi a usare…
